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怀念儿时的爆米花

作者: 芷兰2019/12/27经典散manbet

光阴飞逝,生命也在义无反顾地向前行走,很多童年的记忆也便成了碎片乃至消失。但是有些儿时的经历,却成为盛开在记忆中的锦花,历久弥新,熠熠生辉。

小时候,零食太少,爆米花就成了孩子们最奢望的美味。一到年关,就会有一个面目慈祥的老人,用乌黑的冻得满是裂口的手在村子的空地上嘣玉米花。炉火烧得旺旺,映红了老人质朴的脸庞。老人不时地查看锅把上那个圆圆的压力表,慢慢摇着手里的转柄,红红的炭火上是同样熏得乌黑的小钢锅,那模样就像是父亲经常使用的大肚子马灯。

婶子大娘们会端着玉米和大米,拿着装玉米花的袋子,从家里出来,到嘣玉米花的地方排队。场地周围围着密密麻麻一圈人,大部分是小孩。一个个小手小脸冻得通红,伸长脖子守着转动的锅子,眼珠子一动不动地盯着,生怕眨眼间美味就会不见了。

馋的直流口水的我,飞跑回家央求母亲。母亲挖了两碗玉米放进小篮子里,再拿个面粉袋子让我去嘣爆米花。等我来到嘣米花的地方时,前面已排了很长的队了,只好排在队伍的后面耐心地等待。看着嘣好玉米花的小伙伴们欢天喜地,满口塞着爆米花,跟着大人乐颠乐颠从我的面前走过时,我好羡慕他们,一边吞咽着口水,一边使劲嗅着空气中的爆米花香。

嘣爆米花取的老爷爷不停地摇着压力锅,看到锅把上的时针越过表线时,就可以开锅放炮了。老爷爷把锅对准一个长长的大大的前边带着铁圈的蛇皮袋子,围观的人不约而同地捂上耳朵,胆小的女孩子更是躲得远远的。只听“砰”一声巨响,白花花的爆米花伴随着香气倾泻而出,令人垂涎欲滴。一阵白烟过后,小小的玉米粒一瞬间幻化成一朵朵美丽的小白花,空气里弥漫着诱人的香气。玉米花的主人拿了大大的面粉袋子来收玉米花,孩子们一哄而上,去抢散落在大蛇皮袋周围的爆米花,嘴巴里手里口袋里,全是四处乱掉的爆米花。抢完后便急不可待地将爆米花一个一个地扔进嘴里,轻轻咬碎用舌尖细细地摩挲,品味着其中的香甜,不舍得吞咽下去。即使偶尔由于玉米的原因没有爆开,出了一锅“哑巴豆”,孩子们也都吃得津津有味。

时光荏苒,岁月如河。一晃几十年过去了,如今农村已没有了嘣爆米花的场景。那渐行渐远的画面,仿佛还在昨天,但却一去不返。那种热闹的记忆和纯朴的乡情,已成为儿时最美好的记忆,温暖了寒冬,温暖了乡情,也温暖了生命。

爆米花,缕缕清香中夹杂着童年的味道,永远沉淀在我的心底!